食品(pin)包裝(zhuang)用紙(zhi)熒(ying)光物質測(ce)定方法

食(shi)品(pin)包裝(zhuang)用紙(zhi)熒(ying)光物質測(ce)定方法 GB/T5009.78-2003標準規定(ding)了(le)針(zhen)對食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)原(yuan)紙(zhi)熒(ying)光物質定性測(ce)試(shi)方法，該方法采(cai)用ZW-3 紫(zi)外分(fen)析儀(yi)來(lai)檢(jian)測(ce)紙(zhi)樣品(pin)是(shi)否(fou)超(chao)出(chu)*， 其(qi)他(ta)的檢(jian)測(ce)方法主(zhu)要有(you)差值法、熒光分(fen)光光度法、液相色(se)譜(pu)法等(deng)，這些(xie)方法都只能間(jian)接(jie)反(fan)映紙(zhi)張(zhang)中(zhong)的熒(ying)光物含量。 目(mu)前，檢(jian)驗紙(zhi)張(zhang)中(zhong)熒光物質的方法主(zhu)要采(cai)用GB/T5009.78－2003標準。 
 依(yi)據GB/T 5009.78-2003標準，應(ying)用254nm和(he)365nm ZW-3紫外分(fen)析儀(yi)對熒(ying)光性物質(zhi)樣品(pin)進行檢(jian)測(ce)。感官檢(jian)測(ce)，zui大熒(ying)光面積(ji)小(xiao)於(yu)5平方厘(li)米為(wei)合(he)格(ge)，否(fou)則為(wei)不(bu)合(he)格(ge)。按(an)照(zhao)使(shi)用用途(tu)將檢(jian)測(ce)樣品(pin)分(fen)為(wei)用於(yu)糖(tang)果、巧(qiao)克力(li)和(he)飲料(liao)的食(shi)品(pin)內包裝(zhuang)紙(zhi)盒(he)、用於(yu)包蘋果、香梨(li)的水(shui)果(guo)包裝(zhuang)紙(zhi)和(he)裝水果(guo)蔬(shu)菜的紙(zhi)箱(xiang)等(deng)。 
 有(you)關部(bu)門zui近做(zuo)了檢(jian)測(ce)統計(ji)：檢(jian)測(ce)送檢(jian)樣品(pin)68批，其(qi)中(zhong)檢(jian)出熒(ying)光物質的有(you)41批，占總檢(jian)測(ce)數的60.3%；合(he)格(ge)者(zhe)27批，占39.7%。其(qi)中(zhong)檢(jian)測(ce)食品(pin)內包裝(zhuang)紙(zhi)20批，不(bu)合(he)格(ge)9批，不(bu)合(he)格(ge)率(lv)達45.0%；檢(jian)測(ce)水果(guo)包裝(zhuang)紙(zhi)13批，不(bu)合(he)格(ge)12批，不(bu)合(he)格(ge)率(lv)達92.3%；檢(jian)測(ce)裝水(shui)果蔬(shu)菜紙(zhi)箱(xiang)35批，不(bu)合(he)格(ge)20批，不(bu)合(he)格(ge)率(lv)達57.1%。  ZW-3型(xing) 紫(zi)外分(fen)析儀(yi)（熒(ying)光物質檢(jian)測(ce)儀(yi)。熒(ying)光物質測(ce)定儀(yi)）  
技術(shu)參(can)數：
1、紫外線波長(chang)：短波紫(zi)外波長(chang)為(wei) 254nm
長(chang)波紫(zi)外波長(chang)為(wei) 365nm
2、電(dian)源：AC220V±10%50Hz
3、功率(lv)：短波紫(zi)外：6W 
長(chang)波紫(zi)外：6W 可見光：4W
4、紫外濾色玻(bo)璃(li)尺寸(cun)：200×50mm
濟南恒(heng)準(zhun)試(shi)驗設備(bei)有限(xian)公司
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：高(gao)陽(yang)
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